Kelezatan Kue Lapis Coklat: Jajanan Tradisional Kenyal dan Legit yang Cocok untuk Camilan

Viva Semarang, Kuliner – Salah satu jajanan khas Nusantara adalah kue lapis, yang memiliki ciri khas lapisan-lapisan warna yang menarik dan teksturnya yang kenyal. Kue lapis bukan hanya sekadar camilan, tetapi juga merupakan bagian dari warisan kuliner yang patut dilestarikan.

Secara umum, kue lapis dibuat dengan bahan dasar sederhana seperti tepung beras, tepung kanji (tapioka), santan, dan gula. Keunikan kue ini terletak pada proses pembuatannya yang melibatkan pengukusan adonan secara bertahap, lapis demi lapis, sehingga menciptakan tampilan visual yang memikat. Yang sangat populer adalah kue lapis coklat yang memiliki rasa manis legit yang diperkaya aroma coklat.

Jajanan ini sangat cocok dinikmati sebagai camilan di berbagai suasana, termasuk sebagai ide brilian untuk hidangan tamu. Rasa manisnya memberikan energi, sementara teksturnya yang lembut memberikan sensasi yang menyenangkan di lidah.

Bagi Anda yang tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep kue lapis kenyal yang legit dengan sentuhan coklat yang bisa Anda ikuti:

Bahan-bahan:

  500 gram tepung tapioka

  100 gram tepung beras

Halaman Selanjutnya

  500 gram gula pasir