Resep Telur Dadar Ala Restoran Padang yang Tebal dan Anti Kempes, Ini Kuncinya

Viva Semarang, kuliner – Bagi yang pernah makan di restoran masakan Padang, tentu tahu telur dadar Padang yang tebal dan menggiurkan.

Kuliner khas Indonesia ini rasanya juga lezat dan gurih. Teksturnya padat, kenyal, dan anti kempes.

Tampilan telur dadar Padang memang beda dari telur dadar umumnya. Biasanya telur dadar tampilan bundar melebar dan tipis. Kalau telur dadar Padang berbentuk segitiga, tebal, dan ada isian daun bawang dan wortel. Rasa rempahnya juga kuat.

Nah, anda bisa kok membuat telur dadar Padang yang tebal dan padat berisi ini. Berikut ini resep masakan telur dadar Padang yang bisa anda coba.

Bahan utama:

3 butir telur ayam negeri

2 butir telur bebek

Halaman Selanjutnya

3 sendok makan tepung terigu