Resep Mangut Belut Asap Pedas Khas Semarang, Dijamin Bikin Makan Lahap dan Nambah Lagi

Mangut belut pedas, kuliner khas Semarang.
Sumber :
  • TJ Sutrisno

4. Tuang santan, tambahkan gula merah, dan garam. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Cek rasa, kalau sudah pas matikan kompor.

Menjelajahi Cita Rasa Ambarawa: Dari Pecel Goa Maria hingga Ikan Bakar Kampung Rawa

5. Diamkan masakaan sampai hangat-hangat kuku, agar bumbu benar-benar meresap ke dalam daging belut.

6. Hidangkan mangut belut bersama nasi hangat dan kerupuk.

Menjelajah Lezatnya Kuliner di Pasar Rejowinangun Magelang

Selamat mencoba.(TJ)