Rahasia Gurihnya Soto Ayam Khas Semarang, Coba Pakai Resep Ini yang Hasilnya Mirip Soto Terkenal
- TJ Sutrisno
Viva Semarang, Kuliner – Soto ayam Semarang terkenal memiliki rasa yang gurih dengan kuah yang juicy. Kuliner khas ini sangat disukai, bahkan wisatawan yang datang ke Semarang menjadikan soto ayam sebagai kuliner favorit.
Ada beberapa warung makan soto ayam Semarang yang cukup populer seperti Soto Ayam Pak Wito, atau Soto Ayam Bangkong.
Rahasia gurihnya soto ini ada di racikan bumbu rempahnya. Salah satu ciri khas Soto Semarang adalah taburan mi soun, daging ayam suwir, taoge, irisan tomat, bawang goreng, seledri, serta irisan daun bawang.
Jika anda kangen Soto Ayam Semarang, bisa membuatnya di rumah. Resep berikut ini bisa anda coba yang hasilnya mirip banget dengan soto ayam khas Semarang.
Bahan:
1/2 ekor daging ayam kampung.
250 ml minyak goreng.
