Rahasia Gurihnya Soto Ayam Khas Semarang, Coba Pakai Resep Ini yang Hasilnya Mirip Soto Terkenal

2 batang serai digeprek.

2 lembar daun salam.

1 butir jeruk nipis.

Kecap manis sesuai selera.

1 sendok teh gula pasir.

Cara membuat:

1. Cuci bersih daging ayam kampung, lalu rebus dengan air untuk mendapatkan kaldunya. Lalu sisihkan kaldu dalam panci lain.

Halaman Selanjutnya

2. Gerus bumbu bawang, merica, garam, dan penyedap rasa lalu tumis bumbu hingga harum.