Rahasia Membuat Telur Dadar Ala Yogyakarta yang Renyah Mereka dan Krispi, Ternyata Gampang

Viva Semarang, Kuliner – Telur dadar krispi ala Yogyakarta masih viral hingga saat ini. Tampilannya dan keriting merekah dan krispi membuat telur dadar model begini sangat disukai, terutama oleh wisatawan yang penasaran saat berkunjung ke Yogyakarta.

Contoh penjual telur dadar krispi adalah Warung Pojok Mbak Yuni dan Warung Kopi Klotok Kaliurang Yogyakarta.

Telur dadar ini teksturnya krispi dan renyah. Ukurannya juga lebar dan tebal merekah anti kempes. Saat dikunyah, telur ini begitu kriuk dan krispi 

Jika anda belum sempat datang ke Yogyakarta untuk mencicipi telur dadar ini, anda bisa membuatnya dengan mengikuti tips dan resep berikut ini. 

Bahan:

Telur ayam atau telur bebek 5 butir.

Daun bawang, pilih yang besar dan panjang. 

Halaman Selanjutnya

Cabai merah 3 biji, ini pilihan ya jila ingin pedas.