Resep Mantap Soto Ayam Khas Semarang, Kuncinya: Pakai Ayam Yang Ini

10.Jeruk nipis 1 butir

11.Kecap manis sesuai selera

12.Gula Pasir 1 sendok teh

Cara membuat:

1.Daging ayam kampung dicuci sampai bersih.

2.Buat kuah kaldu dengan merebus daging ayam kampung. 

3.Gerus bumbu bawang, merica, garam, dan penyedap rasa.

4.Tumis bumbu hingga harum.

5.Masukkan bumbu dalam kuah kaldu.

Halaman Selanjutnya

6.Masukkan jahe, laos, dan serai yang sudah digeprek. Masukkan daun salam.